Mousse

Size bánh:
• 12cm – phù hợp 2–3 người
• 14cm – phù hợp 3–4 người
• 16cm – phù hợp 5–6 người

Nhiệt độ & bảo quản:
• Bảo quản lạnh ở 2–5°C
• Không để ngoài nhiệt độ phòng quá 30 phút
• Ngon nhất khi dùng trong 24–48 giờ sau khi nhận bánh

Kết cấu & hương vị:
• Mousse mềm mịn, mát lạnh, tan nhẹ
• Vị ngọt dịu, béo vừa, không ngấy

Lưu ý sử dụng:
• Cắt bánh bằng dao sạch, lau dao sau mỗi lần cắt
• Đậy kín khi chưa dùng hết để giữ độ tươi ngon